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Settembre 2017

MERCATO

NEGATIVA LA STAGIONE APISTICA 2017, RECORD DEI PREZZI

Dal primo report della produzione di miele 2017, presentato in occasione delle Manifestazioni Apistiche che si sono svolte a Castel San Pietro dal 15 al 17 settembre, e dalle quotazioni della borsa nazionale miele che qui si tiene nell'occasione, è emerso un quadro molto negativo, soprattutto al nord. Per l’acacia si stimano perdite produttive dell’ordine dell’80% rispetto alla norma. Male anche i millefiori sia primaverili che estivi in gran parte della penisola a causa delle gelate tardive e della siccità prolungata. In linea con le produzioni attese, solo il miele di agrumi al sud. Le poche transazioni e le quotazioni rilevate sottolineano la scarsità delle produzioni con prezzi all'ingrosso elevati.

Acacia: 9,00 -10,00 €/kg

Agrumi: 5,50 -6,50 €/kg

Eucalipto: 5,50-6,00 €/kg

Castagno: 6,50 – 7,00 €/kg

Millefiori: 4,50 - 6,00 €/kg

Sulla: 5,50 – 6,00 €/kg

Tiglio: 6,50 €/kg

NOTE

Il prezzo del miele (€/kg) è inteso Franco Produttore I.V.A. inclusa.

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