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Dicembre 2016

PRODUZIONE

Non ci sono produzioni da segnalare.

MERCATO

In linea con l’andamento dei mesi precedenti, le transazioni non sono numerose, con quotazioni ricalcanti quelle dell’ultimo trimestre.

In Piemonte il miele di acacia biologico è stato scambiato a 9,50 €/kg (fusto).

Il miele di castagno convenzionale è stato scambiato a 6,30 €/kg (fusto) in Piemonte e ad un prezzo inferiore in Lombardia 5,90 €/kg (fusto).

Sono pervenute alcune compravendite di miele millefiori a prezzi più elevati rispetto allo scorso mese: 5,30-5,50 (latta) per la Campania, 6,00 €/kg (fusto e latta) rispettivamente per Lombardia e Puglia.

Si segnala una compravendita di miele di sulla in Sicilia al prezzo di 6,50 €/kg (latta).

Si riportano alcuni scambi di polline deumidificato millefiori al costo di 20,00-22,00 €/kg in Campania e 15,00 €/kg in Sicilia, quello deumidificato di castagno è stato scambiato a 18,00 €/kg in Sicilia.

La propoli biologica da rete è stata venduta in Piemonte al prezzo di 110,00 €/kg.

Come fisiologico per la stagione, non sono stati rilevati scambi di sciami e di regine.

Altre informazioni

In generale il parere degli addetti al settore sullo stato delle colonie è positivo: le famiglie sono in buono stato e gli apicoltori si stanno occupando dei trattamenti invernali contro la varroasi, sfruttando il blocco di covata naturale che quest’anno eccezionalmente si è verificato nella maggior parte degli alveari anche in alcune regioni del Sud, ad esempio in Puglia.

Emergenze

Si denunciano spopolamenti di alveari con andamento a macchia di leopardo in Valle d’Aosta, non ci sono particolari colture coinvolte e sono in corso gli opportuni accertamenti.


Prezzi all'ingrosso: miele – sciami – regine, da apicoltura convenzionale

Regione di rilevazione MILLEFIORI ACACIA AGRUMI CASTAGNO SULLA
  Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max
Nord-Ovest 5,00 5,50 8,00 9,00 - - 6,00 6,50 - -
Nord-Est 5,00 5,50 8,00 9,00 - - - - - -
Centro 5,00 5,50 8,00 9,00 - - - - - -
Sud 5,00 5,50 8,00 9,00 5,50 6,50 5,50 6,00 6,00 6,50
Isole 5,00 5,50 8,00 9,00 5,50 6,50 - - 6,00 6,50

NOTE

Il prezzo del miele (€/kg) è inteso Franco Produttore I.V.A. inclusa.

Il prezzo delle regine (razza ligustica) è inteso I.V.A. esclusa.

Il prezzo degli sciami è inteso I.V.A. esclusa e si riferisce a sciami su 5 telaini (di cui 3 di covata e 2 di scorte).

Il prezzo di propoli e polline è inteso I.V.A inclusa mentre quello della pappa reale I.V.A. esclusa.

L'assenza di rilevazione, su una determinata piazza, significa che sulla stessa non sono state registrate transazioni.

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