Ingredienti:
Gambi di sedano bianco
150 g di Gorgonzola
150 g di Ricotta
2 cucchiai di Miele delicato come acacia o sulla
Un pizzico di sale
Pepe qb
Timo fresco per decorare
Preparazione:
Preparare i gambi di sedano lavandoli, togliendo i fili e tagliandoli alla lunghezza di circa 15 cm. Mescolare il gorgonzola, la ricotta e il miele. Riempire i gambi di sedano, metterli in frigo per almeno un’ora e servirli come antipasto, spolverandoli con timo fresco.