Pubblicazione multimediale: I MIELI ITALIANI un patrimonio unico di qualità e tipicità Da oltre mille analisi i punti di forza per la valorizzazione   RIGUARDA LA DIRETTA FACEBOOK DELLA DI PRESENTAZIONE DELLA PUBBLICAZIONE “I MIELI ITALIANI” , in occasione dell’evento di premiazione della 40° edizione del Concorso Tre Gocce […]

Dall’ape ai Mieli Piccola guida per conoscere e gustare La vita dell’ape è talmente intensa e complessa, da renderne difficile una descrizione in breve, la sua funzione infatti è importantissima per la produzione dei tanti mieli pregiati che in Italia conosciamo ma è ancor più straordinaria la propria attività di […]

IL MIELE NEL MITO: Gocce di poesia e di saggezza in tremila anni di cultura Il rapporto dell’uomo con il miele si perde nella notte dei tempi e si colora di divino e di miracoloso. Nemmeno nella poesia più recente il miele perde un fascino che va ben oltre il […]