ANALISI DI QUALITÀ 2021 – Seminario 18 settembre 2021

Mettiamo qui a disposizione i materiali utilizzati durante il seminario che si è tenuto sabato 18 Settembre 2021 alle ore 17:15

ANALISI DI QUALITÀ 2021
Punti di forza dei mieli italiani e prevenzione delle possibili criticità imputabili al cambiamento climatico

Sono intervenuti:

GIANCARLO NALDI – Direttore Osservatorio Nazionale Miele
Introduzione ai lavori

LUCIA PIANA – Piana Ricerca
Il quadro analitico dalla campagna del concorso 2021

ELISABETTA SCHIEVANO – UNIPD DiSC
La ricerca della presenza di zuccheri anomali nei mieli ottenuti durante la nutrizione forzata

GIANCARLO QUAGLIA – Lifeanalytics
Le analisi di qualità sui campioni 2021

FRANCESCA CAPOLONGO – UNIPD BCA
La ricerca degli alcaloidi pirrolizidinici

GIORGIO FEDRIZZI – IZSLER
I controlli d’istituto sul miele e la collaborazione con Osservatorio Nazionale Miele

LUCA FONTANESI – UNIBO Distal
Nuove metodiche d’analisi sui DNA presenti nei mieli, sbocchi operativi

GIANLUIGI MAZZACARAN – CREA-AA
La caratterizzazione dei mieli italiani e la collaborazione con Osservatorio Nazionale Miele

MARCO PELLEGRINI – Ministero Politiche Agricole  
Conclusioni

SCARICA LE SLIDE UTILIZZATE DAI RELATORI:

• Intervento di Giancarlo Quaglia
• Intervento di Francesca Capolongo
• Intervento di Giorgio Fedrizzi
• Intervento di Luca Fontanesi
• Intervento di Gianluigi Marcazzan

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