CRITICITÀ PRODUTTIVE E DI MERCATO DELL’APICOLTURA ITALIANA, ANALISI DEI FENOMENI E PROPOSTE DI LAVORO – Seminario 19 Settembre 2020
Mettiamo qui a disposizione i materiali utilizzati durante il seminario che si è tenuto al Teatro Cassero di Castel San Pietro Terme il 19 Settembre 2020
CRITICITÀ PRODUTTIVE E DI MERCATO DELL’APICOLTURA ITALIANA, ANALISI DEI FENOMENI E PROPOSTE DI LAVORO
La situazione produttiva negativa 2020, non così dissimile dalla precedente stagione disastrosa 2019, e il permanere di condizioni negative di mercato impongono un’analisi approfondita dei fenomeni e delle criticità e delle iniziative concrete per lo sviluppo e il sostegno del settore.
Sono intervenuti:
Giancarlo Naldi (Direttore Osservatorio Nazionale Miele)
Intervento di apertura – Analisi generale della situazione con attenzione particolare al peso del cambiamento climatico su quantità e qualità della produzione, la necessità della gestione del rischio, lo scenario internazionale e possibili nuove iniziative ed alleanze nella difesa della qualità e origine.
Simona Pappalardo (Responsabile rete di monitoraggio Osservatorio Nazionale Miele) e Meri Raggi (Docente Università di Bologna)
Evoluzione dell’attività di monitoraggio e reportistica ed elaborazione dei dati con la presentazione dei risultati conclusivi dell’indagine sui costi di produzione e i nuovi progetti.
Concetta Cardillo (CREA PB) in collegamento in remoto
Lancio del nuovo progetto sui costi di produzione.
Giuseppe Cefalo (UNAAPI), Giorgio Baracani (CONAPI)
Analisi delle criticità e proposte a livello nazionale, regionale ed europeo.
Marco Pellegrini (MIPAAF, Politiche Internazionali e dell’Unione Europea)
- Intervento di Giancarlo Naldi – Criticità produttive e di mercato dell’apicoltura italiana, analisi dei fenomeni e proposte di lavoro
- Intervento di Simona Pappalardo – Evoluzione dell’attività di monitoraggio e reportistica
- Intervento di Concetta Cardillo (CREA PB) – Indagine statistica sui costi di produzione e sui margini operativi del miele in Italia
- Intervento di Giorgio Baracani (CONAPI) – Criticità produttive e di mercato dell’apicoltura italiana, analisi dei fenomeni e proposte di lavoro