In occasione delle manifestazioni apistiche 2019 di Castel San Pietro Terme, durante le quali si è svolto l’evento di premiazione del Concorso Tre Gocce d’Oro, è stata presentata e distribuita la prima versione della Guida Tre Gocce d’Oro 2019
Osservatorio Nazionale Miele ringrazia nuovamente i 440 apicoltori partecipanti al Concorso 2019 che, nonostante le difficoltà produttive di quest’anno, hanno presentato un totale di ben 1011 campioni di miele, confermando l’importanza e l’autorevolezza che il Concorso ha raggiunto a livello nazionale, un evento sempre più seguito anche per le sue finalità di servizio all’apicoltura.
Domenica 1 settembre si è riunita la giuria composta da 79 esperti iscritti all’albo, suddivisi in 16 diversi gruppi per i lavori di valutazione sensoriale, a cui si sono aggiunte le analisi svolte dal laboratorio Piana Ricerca e dal laboratorio Floramo: sono quindi state 16 le “Tre Gocce d’oro”, 148 le “Due Gocce d’oro” e 211 i mieli premiati con “Una Goccia d’oro”.
Per tutti i dettagli di mieli e produttori premiati:
Segnaliamo che questa è un’edizione preliminare della Guida, redatta per essere disponibile contestualmente all’evento di premiazione del Concorso Tre Gocce d’Oro; se riscontrate errori o refusi siete pregati di segnalarli alla mail dell’Osservatorio (osservatorio@informamiele.it), in previsione di una seconda e più completa edizione.
