Anche Apimell – Ottobre 2023 si è concluso! Grande partecipazione di pubblico per la sezione speciale del concorso Tre Gocce d’Oro “I mille mieli, i millefiori”, con una valutazione sensoriale che ha coinvolto oltre 400 consumatori, per le votazione dei millefiori più graditi tra i 20 finalisti regionali
Una sezione speciale sempre più gradita anche dai consumatori, nata per raccontare le caratteristiche e le diversità del prodotto “millefiori”, nome che in realtà comprende mille mieli dai mille sapori, ognuno caratterizzato dai mille fiori che lo compongono e dal territorio in cui è stato prodotto.
Un miele finalista per ogni regione d’Italia, selezionati con la valutazione analitica e delle giurie di esperti in analisi sensoriale al Concorso Tre Gocce d’Oro 2023, sono stati messi nuovamente a confronto tra loro, in degustazione al pubblico per raccogliere le preferenze e raccontare le diversità dei territori e dei mieli millefiori che ne derivano.
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“I mille mieli, i millefiori”
A seguito delle votazioni dei consumatori presenti in fiera, Domenica 29 ottobre sono stati consegnati i riconoscimenti ai tre mieli che hanno ottenuto il maggior gradimento dei consumatori:
1° Classificato: Az. Agr. Baldo Francesco, Calabria
2° Classificato: Az. Agr. Bartolucci, Liguria
3° Classificato: Meilichios, Sicilia
