Settembre 2017 – Indagine Produttiva ed Economica
MERCATO
NEGATIVA LA STAGIONE APISTICA 2017, RECORD DEI PREZZI
Dal primo report della produzione di miele 2017, presentato in occasione delle Manifestazioni Apistiche che si sono svolte a Castel San Pietro dal 15 al 17 settembre, e dalle quotazioni della borsa nazionale miele che qui si tiene nell’occasione, è emerso un quadro molto negativo, soprattutto al nord. Per l’acacia si stimano perdite produttive dell’ordine dell’80% rispetto alla norma. Male anche i millefiori sia primaverili che estivi in gran parte della penisola a causa delle gelate tardive e della siccità prolungata. In linea con le produzioni attese, solo il miele di agrumi al sud. Le poche transazioni e le quotazioni rilevate sottolineano la scarsità delle produzioni con prezzi all’ingrosso elevati.
Acacia: 9,00 -10,00 €/kg
Agrumi: 5,50 -6,50 €/kg
Eucalipto: 5,50-6,00 €/kg
Castagno: 6,50 – 7,00 €/kg
Millefiori: 4,50 – 6,00 €/kg
Sulla: 5,50 – 6,00 €/kg
Tiglio: 6,50 €/kg
NOTE
Il prezzo del miele (€/kg) è inteso Franco Produttore I.V.A. inclusa.